Mycook Touch y la prestigiosa escuela de repostería Espaisucre organizaron la semana pasada el evento Smart & Healthy e invitaron, en las aulas de Espaisucre, a importantes influencers y youtubers del mundo de la gastronomía para que descubrieran la repostería inteligente.
La repostería inteligente es aquella que se puede elaborar con el robot de cocina Mycook Touch. Gracias a la inteligencia del robot, podemos hacer difíciles y complicadas recetas de la forma más fácil, rápida y simple; realizar recetas cien por cien guiadas, solo añadiendo los ingredientes y confirmando cada paso. Pero el evento Smart&Healthy no quería sólo mostrar una nueva manera de cocinar, si no también difundir el claro mensaje que una repostería rica y saludable sí es posible.
Betina Montagne, reconocida chef de repostería americana, creó dos recetas magníficas de postres saludables específicas para el evento: Cheesecake sin cocción de aguacate, lima y coco; y Vasito de mango y crema de la pasión. Recetas llenas de sabor con unos ingredientes que ofrecen el punto más healthy como el jarabe de agave, la miel de caña, el aceite y azúcar de coco, el aguacate, el mango, entre otros.
Las invitadas, Mery de Cocinaparatodos, María del Carmen de Cocinaconcarmen, Noelia y Sidney de Lolitalapastelera, Alma de Elmundodealma, Ana de Anacocinitas y Natalia y Manuel de Recetasdeescandalo tuvieron la oportunidad de conocer a Betina y elaborar sus postres siguiendo las instrucciones de Mycook Touch. Unos postres que disfrutaron después de la comida y que también se llevaron a casa para compartir con sus familiares y amigos.
