La pizza se ha convertido en una de las grandes protagonistas de la cocina cotidiana, pero conseguir en casa una masa perfecta, una cocción uniforme y ese resultado propio de una pizzería profesional sigue siendo un reto para muchos aficionados. Para demostrar que la diferencia está en la técnica, los ingredientes y la tecnología adecuada, AEG ha organizado un concurso de pizza entre influencers con su nuevo horno con función PizzaExpert, en colaboración con Circolo Popolare, el restaurante del grupo Big Mamma, y con el chef Daniele Tasso como jurado.
La competición reunió a algunos de los mejores creadores de contenido gastronómico y lifestyle del panorama nacional, que se enfrentaron al desafío de elaborar su mejor pizza y demostrar sus habilidades ante el jurado. La cita convirtió la cocina en un escenario de creatividad, sabor y competición, con un objetivo común: descubrir hasta dónde puede llegar la pizza casera con el nuevo horno de AEG, capaz de alcanzar los 340°C y preparar una pizza en tan solo 2,5 minutos, con resultados de calidad restaurante en casa, al estilo napolitano o al estilo tradicional napolitano.
España es el segundo país de Europa que más pizza consume, solo por detrás de Italia, según los datos del estudio de AEG. El 50% de las personas encuestadas afirma consumirla al menos una vez a la semana, y España destaca, además, como el mercado europeo número uno en consumo de pizza casera.
Sin embargo, la afición por preparar pizza en casa convive con algunas dificultades. El 39% de los encuestados reconoce frustrarse porque la masa no queda como esperaba, mientras que el 43% afirma haber estropeado o quemado una pizza en alguna ocasión.
La oportunidad de mejorar esa experiencia es evidente: el 66% de los participantes en el estudio aseguran que cocinarían pizza con mayor frecuencia si pudieran garantizar resultados de calidad restaurante. Además, España es el único país europeo analizado en el que el atributo más asociado a la pizza ideal es que esté fresca y recién hecha, una preferencia que refleja la importancia de disfrutar de una pizza preparada al momento.
En este contexto, el nuevo horno AEG con función PizzaExpert responde al deseo de acercar la experiencia de una pizzería a la cocina doméstica, ayudando a los amantes de la pizza a explorar su creatividad y a aspirar a resultados de mayor calidad en casa.
El escenario elegido para la final de este desafío fue Circolo Popolare, uno de los restaurantes del grupo Big Mamma, conocido por su propuesta de cocina italiana y su experiencia gastronómica. Un entorno idóneo para celebrar una competición en torno a uno de los platos más emblemáticos de Italia y poner a prueba el talento culinario de los participantes, poniéndose el papel como auténticos pizzaiolos.
Entre los creadores de contenido convocados se encuentran perfiles como Paola Fraile, Alberto Ugarte, Jorge Saludable, Carlos Gómez, Eduardo Lavandeira, Cristina Ferrer, Laura Ponts y Rubén García. A lo largo del concurso, los participantes se enfrentaron al reto de elaborar su propia versión de la pizza perfecta, combinando técnica, creatividad y personalidad.
El chef Daniele Tasso formó parte del jurado encargado de valorar las propuestas, aportando su experiencia gastronómica a una competición en la que el resultado final, la ejecución y el sabor fueron los protagonistas.
La cita culminó con la elección de Eduardo Lavandeira, que se alzó con el reconocimiento a la mejor pizza del concurso.
Con esta iniciativa, AEG refuerza su apuesta por acercar la tecnología a las experiencias culinarias del día a día y demostrar que preparar una pizza en casa puede convertirse en mucho más que una receta: una oportunidad para experimentar, compartir y disfrutar de la gastronomía.
Porque si España ya es una gran apasionada de la pizza, el siguiente paso es conseguir que cada vez más personas puedan disfrutar en casa de una experiencia a la altura de sus pizzas y pizzerías favoritas.
Hornos AEG PizzaExpert: pizzas perfectas en casa | AEG
