La llegada de este estado de alarma ha llevado a muchas familias a hacer acopio de alimentos, lo cual puede suponer un reto a la hora de almacenarlos en el frigorífico.
Beko comparte algunos consejos de la mano de sus expertos para almacenar la comida de la mejor forma y garantizar que se conserva el máximo tiempo posible.
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Sé consecuente con el tamaño del frigorífico. Si vamos a realizar una compra que requiere conservar alimentos en frío, es importante planificar qué compraremos y en qué sección del frigorífico se almacenarán. No solo es importante el qué, sino también el cuándo, para saber qué alimentos irán a la nevera, para consumir a corto plazo, y en el congelador, para consumir a largo plazo.
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Mantener ordenado el frigorífico es recomendable para saber qué productos consumir antes de que se estropeen. Sitúa en la parte posterior aquellos que caducarán más tarde, y en la parte anterior, los que caducarán antes. Asimismo, la puerta es la zona menos fría, siendo el lugar ideal para productos como salsas, mantequillas, o mermeladas. Asegúrate que tu frigorífico está ente 5º y 7º.
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Optimiza el uso del cajón 0º. Es la zona más fría de tu frigorífico, aprovéchala para conservar los alimentos más ‘delicados’ y que consumirás en pocos días, como carnes, embutidos, quesos o pescados.
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Fruta y verdura, en niveles inferiores. Los cajones inferiores van muy bien para almacenar fruta y verdura. En el caso del frigorífico GN162330XB de Beko, cuenta con dos cajones para separar ambos grupos de alimentos y con la tecnología Everfresh+, que permite alargar la conservación de estos grupos de alimentos hasta 30 días.
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La congelación siempre es una opción. No solo es importante mantener el orden en el frigorífico, también lo es en el congelador. Si vas a cocinar grandes cantidades, procura almacenar la comida por raciones e indica la fecha de congelación. Así, evitas tener alimentos durante más de seis meses, que es el límite de tiempo de conservación siempre que tengamos el congelador al menos a -18º.
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¡No renuncies a la fruta fresca! Recuerda que también puedes congelar la fruta y consumirla más adelante en batidos o helados, ya sea para postre o merienda. Limpia y trocea la fruta y colócala bien tapada en el congelador. Es muy útil usar bolsas con cierre zip para este tipo de alimentos.
