Escrito por 11:41 Destacado, Empresa

Beko y Martín Berasategui refuerzan su colaboración por la sostenibilidad

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Martin Berasategui - Manuel Royo (Beko)

Martin Berasategui – Manuel Royo (Beko)

Beko, la marca de electrodomésticos líder en Europa, y el chef con doce estrellas Michelin Martín Berasategui, refuerzan su colaboración por la sostenibilidad, por la calidad y la excelencia, por la innovación, por la promoción de un estilo de vida saludable, y por la búsqueda de la estética y la belleza.

“Para mí es una unión muy natural, y eso sin duda es lo que ha permitido que perdure en el tiempo y se fortalezca”, señala Martín Berasategui. “Las marcas de electrodomésticos han de saber entender las necesidades de los usuarios, interpretarlas y desarrollar soluciones que hagan más fácil nuestro día a día, y en ese sentido Beko es referente en el sector”, añade Berasategui.

Una colaboración por la sostenibilidad en sus procesos

En Beko tienen claro que la conservación del medioambiente es un problema inmediato y urgente a abordar. Por ello, siguen unos criterios de sostenibilidad en todo lo que hacen, ofreciendo un valor añadido y aportando soluciones que sean respetuosas con la naturaleza.

En este sentido, Beko no sólo cuenta con electrodomésticos que permiten hacer un uso más eficiente del agua, la energía y del uso del detergente, sino que además dispone de una nueva gama de electrodomésticos fabricados con materiales reciclados y biocompuestos, pioneros en el sector, con los que la compañía apuesta por promover un consumo más sostenible y reducir el impacto medioambiental de los consumidores. Para su fabricación se utilizan botellas de plástico, residuos de redes de pesca o hilo industrial, así como biocompuestos procedentes de cáscaras de huevo o caña de azúcar.

Por su parte, Berasategui apuesta por productos de km0 y de temporada, ya que es la propia naturaleza la que nos marca en cada momento el alimento óptimo. “El mejor libro de cocina vasca, lo escribió la naturaleza” apunta Berasategui.

Transformar los hábitos alimentarios en un consumo consciente y responsable es clave para la sostenibilidad del medio en el que vivimos y para llevar un estilo de vida sano. Desde Beko, la fomentan con múltiples iniciativas y activación de campañas específicas con el objetivo de potenciar los hábitos saludables de las familias.

Berasategui es un referente y fuente de inspiración para todos los jóvenes que quieran dedicarse a la alta cocina. Para él, la alimentación es un sinónimo de placer y de disfrute, aunque resaltando la importancia de alimentarse correctamente para gozar de buena salud y sin dejar de lado los valores nutricionales.

La innovación como motor

La innovación es uno de los puntos fuertes de la compañía y lo que le permite reinventarse. Beko está constantemente explorando nuevas tecnologías para fabricar los productos más avanzados del sector para facilitar el día a día de los consumidores, como los hornos AeroPerfect, los frigoríficos HarvestFresh, las lavadoras Aquatech o la tecnología AutoDose de lavavajillas y lavadoras.

Estas tecnologías, además de contribuir a generar un menor impacto medioambiental, están desarrolladas para reducir el consumo de agua, energía, detergente y residuos, y por supuesto para conseguir óptimos resultados. En Beko entienden la innovación como vehículo imprescindible para ayudar al futuro de la humanidad y su misión, a medio plazo es conseguir que el 100% de la electricidad utilizada en sus plantas proceda de fuentes renovables.

Paralelamente, el arte culinario de Berasategui tiene componentes innovadores y creativos. La gastronomía, como cualquier otra disciplina, está en constante evolución. Al igual que Beko, el chef innova constantemente, estando siempre a la vanguardia de su oficio, lo que le ha llevado a ser un referente del sector y fuente de inspiración.


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