AEG combina diseño, IA y vapor para liderar la nueva era de la cocina doméstica
La cocina doméstica vive un momento de transformación en el que el diseño, la sostenibilidad y la tecnología se combinan para ofrecer experiencias más intuitivas y saludables. En este escenario, AEG, marca del Grupo Electrolux, señala el camino con una propuesta que abarca desde placas de inducción innovadoras hasta hornos con inteligencia artificial y vapor, consolidándose como referente en el futuro del hogar.
IA TasteAssist. La inteligencia artificial entra en la cocina
La inteligencia artificial se ha convertido en aliada del usuario gracias a IA TasteAssist, la innovadora función desarrollada por AEG. Integrada en los hornos de la gama 9000 ProAssist con SteamPro, esta herramienta analiza recetas y ajusta automáticamente parámetros como temperatura, tiempo de cocción o uso de vapor.
La IA TasteAssist utiliza modelos de lenguaje avanzados para interpretar recetas compartidas a través de la app de AEG, ofreciendo recomendaciones personalizadas según cada electrodoméstico. Esto no solo amplía las posibilidades de los hornos, sino que también empodera al cocinero doméstico para lograr resultados de nivel profesional sin renunciar a la creatividad.
El sistema, disponible en varios idiomas y en constante expansión, refleja la apuesta de la marca por democratizar la cocina de precisión. Además, el display CookSmart Touch convierte la interacción con el horno en una experiencia intuitiva, con instrucciones paso a paso y sugerencias inteligentes. Esta innovadora interfaz de usuario ha recibido el prestigioso premio iF Design Award 2025.
Placas de inducción AEG SaphirMatt®. Diseño y resistencia al servicio del usuario
La gran protagonista en el ámbito de la cocción es la placa de inducción SaphirMatt®, reconocida con el iF Design Award y “Red Dot: Best of the Best” en 2024 en materia de diseño. Su acabado negro mate no solo aporta un toque diferenciador frente al tradicional cristal brillante, sino que también ofrece una superficie con una resistencia superior a los arañazos.
A esta apuesta estética se suman tecnologías como SenseBoil® y SenseFry®, que permiten un control preciso del hervido y la fritura. Estas funciones inteligentes reducen el gasto energético y garantizan una mayor seguridad, haciendo que la experiencia de cocinar sea más práctica y sostenible. Como parte de su filosofía ‘Challenge The Expected’, AEG trabaja con cocineros domésticos para diseñar soluciones reales que mejoren el día a día en la cocina.
Hornos con vapor. Salud, sostenibilidad y sabor
La tercera gran apuesta de AEG son sus hornos con vapor, diseñados para mejorar el sabor y conservar nutrientes en carnes, pescados, verduras y panes. Cocinar al vapor no es nuevo en la alta gastronomía, pero AEG lo ha hecho accesible para todos los hogares, integrando precisión, conectividad y diseño en modelos como el 9000 ProAssist con SteamPro.
El vapor no solo realza los sabores, sino que permite cocinar a temperaturas más bajas, favoreciendo la eficiencia energética y reduciendo el consumo eléctrico. Como apunta Thomas Gardner, Senior Design Lead Hornos de Electrolux, utilizar vapor en lugar de microondas para regenerar alimentos marca un antes y un después: platos de arroz o pasta recuperan su frescura en apenas 15 minutos.
Estos hornos responden a una tendencia creciente entre consumidores que buscan alimentación saludable, vida sostenible y soluciones prácticas para el día a día. Así, AEG no solo propone electrodomésticos de alta gama, sino una forma de entender la cocina como espacio creativo y de bienestar.
Jesús Pastor, Head of Marketing & Communications, España y Portugal, afirma: “Nuestra nueva gama de cocina representa un hito significativo para la marca. No solo ofrece una experiencia superlativa, sino que también encarna nuestro compromiso con la innovación y la eficiencia de recursos. Desde sus características de cocina mejoradas con IA hasta su diseño impresionante, la nueva gama de cocina AEG es verdaderamente una gama para el futuro, disponible hoy para todos los consumidores”.
