El frío invita a volver a las recetas de cuchara y a aprovechar lo mejor de los productos de temporada en cremas y purés caseros. Para prepararlos rápido, sin grumos y sin ensuciar de más, Solac presenta tres batidoras de vaso para sacar el máximo partido a cada ingrediente.
La fórmula para conseguir cremas suaves en minutos
En esos días frescos cuando solo apetece un plato de cuchara caliente, improvisar una crema casera de calabaza, puerro o calabacín es cuestión de minutos con ProMixter 1000. Sus 1000 W y sus cuchillas de 4 filos en acero inoxidable dejan una textura sedosa y homogénea al instante, sin esfuerzo e incluso triturando hielo para los que buscan contrastes fríos.
Su jarra de cristal de 1,75 L resiste las verduras recién apartadas del fuego y permite servir directamente al cuenco sin derrames gracias a la boca de vertido antigoteo. Sus 2 velocidades más función Pulse permiten afinar el punto exacto de la crema, mientras que la tapa con apertura y vaso medidor facilita añadir ingredientes sobre la marcha antes de meter las piezas al lavavajillas.
El punto exacto de cremosidad para las recetas de temporada más selectas
Hay recetas que no admiten atajos: una crema de castañas asadas, unos boletus salteados o un fondo de legumbres piden que nada afecte a su textura. La Beauty and the Beast 1500 entra en juego cuando el guiso busca esa finura aterciopelada de restaurante: sus 1500 W y sus cuchillas de 6 filos en acero inoxidable deshacen cualquier piel o fibra sin perder densidad ni cuerpo.
Su jarra de cristal de 1,5 L acoge las verduras aún calientes de la cazuela para triturar al punto exacto con sus 2 velocidades más Turbo. La tapa con apertura y vaso medidor de 50 ml permite ligar la emulsión sobre la marcha con un hilo de nata o aceite, y su boca de vertido sirve directo al plato sin salpicar antes de degustarlo.
Para los que se atreven con un menú de autor en casa
Cuando las tardes lluviosas en casa se llenan de invitados, la ocasión pide deslumbrar, y ProMixter 2000 asume el reto vestida de acero inoxidable. Sus 2000 W y sus cuchillas desmontables de 6 filos pulverizan boniato asado, calabaza, frutos secos e incluso hielo sin esfuerzo, logrando esa textura de estrella Michelin.
Su jarra de cristal de 1,75 L aguanta el calor directo de la cazuela y permite preparar raciones de sobra para varios de una sola vez. Sus 5 velocidades más función Pulse logran el espesor exacto de la crema, mientras que la tapa con apertura y vaso medidor de 50 ml facilita añadir caldos o aceites sobre la marcha antes de servir sin goteos por la boca de vertido y meter todo al lavavajillas.
Tres propuestas con las que Solac acompaña la cocina de otoño en cada momento: desde la rapidez que pide el día a día hasta el mimo de las grandes ocasiones. Potencia y precisión pensadas para sacar el mejor partido al producto de temporada sin complicaciones.
