De’Longhi revoluciona el mundo del café con su nueva cafetera La Specialista Touch, una máquina que combina innovación tecnológica y tradición artesanal para ofrecer una experiencia única. Este lanzamiento, que se presentará en el Coffee Fest Madrid 2025 (del 15 al 17 de febrero en IFEMA), promete convertirse en un referente para los amantes del café.
Con una pantalla táctil de 3.5 pulgadas, La Specialista Touch permite elegir entre nueve recetas preconfiguradas, desde un clásico cappuccino hasta un refrescante cold brew. Su sistema exclusivo Bean Adapt ajusta automáticamente la molienda, la dosis y la temperatura para garantizar la extracción perfecta de cualquier tipo de grano. Además, su vaporizador con tecnología Auto LatteArt crea la textura ideal para un latte art profesional.
Disponible a un precio recomendado de 849€, esta cafetera ya está a la venta en la web de De’Longhi y en distribuidores autorizados.
Perfetto en 5 pasos
La Specialista Touch destaca por su enfoque intuitivo, guiando al usuario en cinco pasos clave para lograr un café perfecto:
- Molienda de precisión: Con 15 niveles de ajuste y muelas de acero inoxidable, garantiza una molienda precisa y duradera, ya sea para dosis simples o dobles.
- Compactación conveniente: El tamper inteligente alerta si la presión es insuficiente o excesiva, ajustando la dosis automáticamente.
- Equilibrio en la extracción: La tecnología Bean Adapt ajusta molienda, dosis, preinfusión y temperatura para cada tipo de café. Además, su sistema Thermoblock calienta la máquina en solo 20 segundos y permite preparar cold brew en menos de cinco minutos.
- Perfección en la emulsión de leche: La varilla de vapor automática ofrece cinco niveles de espuma y cuatro temperaturas, adaptándose a todo tipo de leches, incluidas las vegetales.
- Personalización total: Además de las nueve recetas preconfiguradas, los usuarios pueden crear y guardar sus propias combinaciones.
Vive la experiencia De’Longhi en el Coffee Fest 2025
De’Longhi, líder en cafeteras para el hogar, estará presente en el Coffee Fest Madrid 2025 con un stand ubicado junto a la entrada principal del Pabellón 6 de IFEMA. La firma ha preparado una agenda de actividades exclusivas, que incluyen:
- Catas brasileñas de café: El domingo 16 de febrero, el barista profesional Marcos González guiará dos sesiones inmersivas (11h y 12h) para aprender a catar café brasileño como un experto.
- Taller de latte art: El domingo a las 16h, los asistentes podrán aprender a texturizar la leche y crear diseños espectaculares en su café.
- Workshop de recetas: El lunes 17 de febrero a las 11:30h, los visitantes descubrirán hasta 20 recetas creativas con la nueva Specialista Touch.
- Happy Hour: El sábado 15 y el domingo 16 a las 18h, se ofrecerá una degustación de cócteles a base de café, creados por expertos baristas.
Con La Specialista Touch, De’Longhi reafirma su compromiso con la innovación y la pasión por el café, ofreciendo una máquina que combina lo mejor de la tecnología y la artesanía para vivir el café como nunca antes.
