Cuando el termómetro se dispara y el calor aprieta con fuerza, el cuerpo necesita una tregua en forma de capricho refrescante. Para ello, Taurus ofrece una receta magistral: la fusión perfecta entre el cuerpo intenso de un espresso recién hecho y la textura crujiente del hielo picado.
La base perfecta del sorbete: un espresso intenso y aromático
Todo buen sorbete empieza por un café con carácter. La cafetera Euforia Digital se encarga de poner el listón bien alto gracias a su tecnología Thermoblock, que calienta el agua al instante y mantiene la temperatura clavada.
Además, con sus 20 bares de presión y 1350 W, consigue una crema tan densa que da gusto verla. Y como viene con pantalla táctil, vaporizador tipo barista y parada automática, preparar la base del sorbete (y cualquier otra receta con café) es coser y cantar.
El segundo paso está pasado por agua (helada)
Una vez listo el café, toca añadir el hielo para conseguir esa textura de granizado tan refrescante. La máquina MG12 es perfecta para ello porque tiene la tecnología SilentFreeze: prepara grandes tandas de hielo en total silencio.
Consigue hasta 12 kg al día y prepara 9 cubitos en solo 6 minutos, pudiendo elegir tamaño grande o pequeño. Además, avisa si se queda sin agua y también se limpia sola, todo un descubrimiento para este verano.
El broche final: la textura cremosa y suave
Para culminar esta receta y que quede con una consistencia cremosa increíble, entra en juego la batidora Bapi 1500 Luxe XL Plus. Con sus 1500 W y el sistema Turbo Rotation, tritura el hielo y mezcla el café a la perfección sin dejar grumos.
Además, trae un emulsionador ideal para darle el toque de cafetería con nata montada, además de vaso medidor, jarra picadora y una varilla extralarga. Una todoterreno para triunfar este verano en cualquier sobremesa.
Taurus revoluciona la temporada estival convirtiendo cualquier cocina en un oasis gourmet, donde elaborar el sorbete de café definitivo se convierte en todo un ritual de placer y desconexión para compartir y disfrutar de un momento especial y refrescante.
