La reconocida marca alemana de menaje de cocina premium Fissler, distribuida en España por River International, reunió el pasado 11 de junio a destacados profesionales del sector retail y a creadores de contenido gastronómico en un evento exclusivo de showcooking celebrado en Foodieteca, un espacio gastronómico de referencia ubicado en pleno centro de Barcelona. Esta iniciativa se enmarca dentro de la estrategia de River International para impulsar la visibilidad y el conocimiento de las últimas innovaciones de Fissler en el mercado español.
Showcooking segmentado para clientes profesionales y creadores de contenido
El evento de showcooking en Barcelona estuvo cuidadosamente diseñado para atender a dos públicos clave del sector culinario: por la mañana, se dirigió a clientes profesionales y distribuidores especializados, mientras que la sesión vespertina se reservó para creadores de contenido y prescriptores del ámbito food & lifestyle. Esta segmentación permitió adaptar la experiencia a las necesidades específicas de cada grupo, potenciando la interacción directa con los productos y el aprendizaje práctico.
Durante la sesión matinal, la chef Belén Otero destacó la eficiencia energética, la seguridad avanzada y el diseño ergonómico de las ollas a presión Vitaquick y Vitavit, dos de los productos estrella que posicionan a Fissler como referente internacional en cocción a presión. Las ollas combinan tecnología alemana de vanguardia con materiales sostenibles, lo que refuerza el compromiso de la marca con la innovación responsable. Los asistentes pudieron experimentar de primera mano la facilidad de uso y el rendimiento de estas ollas, elementos clave para la optimización del trabajo en cocinas profesionales y domésticas.
Innovación y sostenibilidad en el catálogo de Fissler
La segunda sesión, orientada a creadores de contenido gastronómico, estuvo liderada por el chef Erik Lahuerta, quien presentó una experiencia culinaria creativa y dinámica centrada en varias gamas destacadas del catálogo Fissler. Entre ellas, las sartenes Ceratal con recubrimiento cerámico ecológico, que ofrecen un rendimiento antiadherente sin comprometer la sostenibilidad, y la Profi Collection, batería de cocina fabricada en acero inoxidable de alta calidad que garantiza durabilidad y un diseño funcional para el profesional exigente. También se destacó nuevamente la versatilidad y las funcionalidades innovadoras de las ollas a presión Vitaquick y Vitavit. La jornada concluyó con una degustación de las elaboraciones realizadas durante el showcooking, facilitando un contacto sensorial con la calidad y excelencia de los productos.
River International impulsa la formación y el conocimiento del sector
Este evento no solo mostró la calidad y las prestaciones técnicas del menaje de cocina Fissler, sino que también proporcionó una experiencia inmersiva que reforzó los valores esenciales de la marca: innovación, sostenibilidad, precisión técnica y excelencia culinaria. La estrategia de River International, distribuidor oficial de Fissler en España, se enfoca en la formación continua del canal profesional y en fortalecer el vínculo con los principales actores del sector, generando así un mayor conocimiento y reconocimiento de una marca con más de 175 años de trayectoria.
Fissler mantiene su liderazgo global en menaje de cocina premium gracias a su apuesta constante por la calidad, la durabilidad, el diseño funcional y la innovación tecnológica. Sus productos están diseñados para satisfacer las exigencias de chefs profesionales y aficionados a la gastronomía que buscan soluciones avanzadas y sostenibles para optimizar el trabajo en la cocina y garantizar resultados culinarios de alta calidad.
Este showcooking en Barcelona ejemplifica cómo Fissler y River International promueven la innovación gastronómica y la sostenibilidad en cocina, consolidando su posición en un mercado cada vez más competitivo y exigente. La marca continúa siendo sinónimo de excelencia en menaje de cocina, combinando tradición y modernidad para ofrecer experiencias únicas tanto a profesionales como a creadores de contenido.
