Escrito por 21:38 Reportajes 2017

Robots cocina y aparatos para la preparación de alimentos(2017)

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A todos nos gusta comer bien. Sin embargo, cocinar es una tarea que absorbe mucho tiempo. Para algunos, invertir este tiempo en la cocina es todo un placer. Pero no todas las personas opinan lo mismo. En cualquier caso, tanto los que disfrutan entre fogones como los que no, están encantados de poder contar con aparatos que les ayuden a hacer de la cocina una tarea más sencilla y ahorrar tiempo, además de conseguir unos resultados perfectos, dignos de los mejores chefs.

“Los hábitos de alimentación y culinarios de los consumidores han cambiado. La mayoría de los adultos son conscientes de la  necesidad de una alimentación saludable pero, a su vez, el ritmo de vida no permite disponer de mucho tiempo para cocinar en sus  casas”, afirma María José Barboza, Marketing & Communication Manager de Russell Hobbs.

Así pues, César Orts, CEO de Cecotec, explica que “los robots de cocina facilitan la vida y vienen muy bien para agilizar la elaboración de platos de cualquier tipo. Permiten cocinar de forma fácil, sana, segura y limpia. Gracias a la diversidad de robots de cocina, el usuario puede elegir el que incluya las funciones más adecuadas para procesar los alimentos según sus necesidades.

En esta línea, los aparatos de cocina permiten amasar, batir, triturar, picar, emulsionar, rallar, moler, cocinar, calentar, cocer al vapor… e incluso programar la comida. Con los robots de cocina se pueden elaborar fácilmente infinidad de recetas, desde guisos hasta bizcochos, pasando por salsas, cremas, fondues o pan casero.

Además, cuentan con diversos accesorios intercambiables para adaptarse minuciosamente a los diferentes platos y permitir siempre los mejores resultados y un cocinado lo más preciso posible. Y disponen de un manual y un recetario muy completo y detallado para aprender a utilizar el robot y preparar recetas de todo tipo”.

Equipos innovadores
Los robots de cocina son una muestra clara de la incorporación de tecnología en la cocina. Repasamos algunas de sus innovaciones y prestaciones más novedosas.

Conectividad. “Es la innovación fundamental y por la que están apostando todas las marcas”, asegura Arantxa Barra, Marketing & Communication Manager de Jocca. Taurus indica que “cada vez más, los productos de cocina van incorporando tecnologías smart, derivadas de otros sectores como la telefonía móvil e interconexión entre dispositivos”.

El CEO de Cecotec señala que “una de las nuevas tendencias es la inclusión de conexión WiFi en los robots para  manejarlos desde un dispositivo móvil o el ordenador, aumentando así la operatibilidad”. Meritxell González, Directora de Marketing y Comunicación de River International, apunta que “la conectividad es un valor que todas las marcas deben tener en cuenta si quieren seguir activas dentro del mercado. No solamente llegarán a un público más joven, sino que podrán competir con la marca líder”.

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